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I sapori del mare e della terra, la passione e la qualità dei nostri prodotti, costituiscono gli ingredienti fondamentali della nostra cucina, in una cornice di naturale bellezza...
Antipasti
Tris di Mare
Composizione di antipasti con Insalata Mare Nostrum di Polpo e Seppia, petali di Salmone norvegese marinato per 30 ore a modo nostro e finger food di Gamberetti in salsa Cocktail - 18
18 €
Allergeni: 1,2,3,4,9.
Allergeni: 1,2,3,4,9.
Insalata Mare Nostrum
Insalata di mare a base di Polpo e Seppia, con Carote, Sedano e Prezzemolo - 14
14 €
Allergeni: 4,9.
Allergeni: 4,9.
Carpaccio di Salmone
Salmone Norvegese sfilettato all'arrivo, marinato per 30 ore sotto Sale, Zucchero di Canna e Cannella, tagliato a petali, servito con Crostini di pane - 14
15 €
Allergeni: 1,4,6.
Allergeni: 1,4,6.
Gamberi al Panko
Gamberi croccanti in panatura di Pane Panko, serviti con Maionese alla Soia e Maionese al Limone - 16
16 €
Allergeni: 1,2,3,6.
Allergeni: 1,2,3,6.
Perle di Mare
Polpette di Baccalà con crema di Basilico e salsa di Mozzarella - 14
14 €
Allergeni: 1,4,7.
Allergeni: 1,4,7.
Composizione all'Italiana
Intramontabile antipasto della nostra tradizione con Prosciutto crudo di Parma, Capocollo, Salame napoletano, Speck, Olive nere e Tris di Formaggi - 18
18 €
Allergeni: 7.
Allergeni: 7.
Primi Piatti
Valentino
Bigoli di pasta fresca con pesto di Pistacchi, Gamberi e Burrata di Mozzarella - 16
16 €
Allergeni: 1,2,3,7,8.
Allergeni: 1,2,3,7,8.
La Venere
Gnocchi di Patate con Vongole e mezzelune di Zucchine - 20
20 €
Allergeni: 1,3,14.
Allergeni: 1,3,14.
La Sinuessana
Linguine con Salmone, aromatizzate al Limone, accompagnate con Pesto di Pistacchi - 16
16 €
Allergeni: 1,4,8.
Allergeni: 1,4,8.
Cappelletto di Mare
Ravioli di Branzino Homemade saltati con Pomodorino fresco a spicchi - 18
18 €
Allergeni: 1,3,4.
Allergeni: 1,3,4.
Raviolo di Terra
Ravioli della casa Melanzane e Provola con crema di Pomodoro fresco, completati con Pesto di Basilico - 15
15 €
Allergeni: 1,3,7.
Allergeni: 1,3,7.
La Genovese
Fusilli napoletani mantecati al Ragù bianco di Cipolla, Carne di Manzo, Carote e Sedano - 14
14 €
Allergeni: 1, 9.
Allergeni: 1, 9.
Secondi Piatti
L' Abbraccio
Turbante di Orata e Salmone su crema di Patate accompagnato con Carciofini fritti croccanti - 18
18 €
Allergeni: 4.
Allergeni: 4.
La Frittura
Di Calamari e Gamberi - 18
18 €
Allergeni: 1,2,4.
Allergeni: 1,2,4.
Il Calamaro
Calamaro marinato e scottato alla griglia - 18
18 €
Allergeni: 4.
Allergeni: 4.
Grigliata di Mare
Con Calamaro, Gamberone, Scampo e filetto di Orata - 26
26 €
Allergeni: 2,4.
Allergeni: 2,4.
Tagliata di Angus Americano
Alla brace, servita con Rucola, scaglie di Grana Padano DOP e Pomodorino fresco a spicchi - 20
20 €
Allergeni: 7.
Allergeni: 7.
Contorni
Insalata Mista
di Lattuga, Radicchio, Rucola e Pomodorini - 5
5 €
Patatine Stick fritte
5
5 €
Patate al forno
5
5 €
Verdure grigliate
5
5 €
Dessert
Cocco e Gianduia di Emilio il Pasticciere
Frolla alle Mandorle, Gianduia, Bavarese al Cocco, glassa di puro Cioccolato al Latte - 7
7 €
Tiramisù 2.0 di Emilio il Pasticciere
Pan di spagna al cacao, semifreddo al mascarpone, crema al caffè - 7
7 €
Ricotta e Pera di Emilio il Pasticciere
Frolla alle nocciole, semifreddo di ricotta, pere, panna, pan di spagna - 7
7 €
Nocciola & Caramello di Emilio il Pasticciere
Frolla all'Arachide salato, Caramello, bavarese alla Nocciola, glassa Cioccolato al Latte - 7
7 €
Tartufo bianco
Gelato semifreddo al Caffè e allo Zabaoine ricoperto con granella di Meringa - 7
7 €
Tartufo nero al Cioccolato
Gelato semifreddo allo Zabaione e Gelato al Cioccolato decorato con granella di Nocciole e Cacao - 7
7 €
Bibite
Acqua da 1 l
3
3 €
Coca cola in bottiglia da 1l
4
4 €
Coca cola in lattina da 33cl
3
3 €
Fanta in lattina da 33cl
3
3 €
Birra Peroni 33cl
3
3 €
Servizio e coperto
€ 3.00 per persona
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